Beczka Hermetyczna z Kołnierzem 12 L – tradycyjne kiszenie w dużej, ceramicznej formie
Ceramiczna beczka o pojemności 12 litrów to idealne naczynie do przygotowywania większych ilości domowych kiszonek. Świetnie sprawdzi się do ogórków, kapusty, buraków, kimchi i innych warzyw wymagających beztlenowej fermentacji. Wykonana z wysokiej jakości ceramiki, szkliwiona wewnątrz i na zewnątrz, gwarantuje trwałość, odporność na kwasy oraz łatwość czyszczenia. Kołnierz zalewany wodą tworzy szczelną barierę ochronną, pozwalając na naturalny przebieg fermentacji bez dodatku konserwantów i bez utraty wartości odżywczych.
Dane techniczne:
- Pojemność: 12 litrów
- Materiał: ceramika szkliwiona
- Powierzchnia: szkliwiona wewnątrz i na zewnątrz
- Typ fermentacji: tradycyjna beztlenowa z kołnierzem wodnym
- Bezpieczeństwo: dopuszczona do kontaktu z żywnością
- Akcesoria opcjonalne: kamienie dociskowe Q140 (do dokupienia)
Cechy produktu:
- Duża pojemność – odpowiednia do przygotowania sporych partii przetworów
- Odporna na działanie kwasów oraz uszkodzenia mechaniczne
- Szkliwo chroni powierzchnię i ułatwia czyszczenie
- Tradycyjny proces fermentacji zapewnia pełnię smaku i wartości odżywczych
- Produkt ręcznie wykonany – każdy egzemplarz jest niepowtarzalny
Zalety:
- Możliwość kiszenia bez gotowania zalewy – zachowanie naturalnych witamin i mikroelementów
- Stylowy, rustykalny wygląd – idealny do każdej kuchni i spiżarni
- Tworzy hermetyczne środowisko beztlenowe – brak ryzyka pleśni czy zepsucia przetworów
- Wygodna w obsłudze, idealna także dla początkujących pasjonatów kiszenia
- Ekologiczna alternatywa dla plastikowych i metalowych pojemników
Zastosowanie:
- Kiszenie warzyw: ogórków, kapusty, buraków, marchwi, kimchi
- Przechowywanie kiszonek w warunkach domowych
- Naturalna fermentacja bez chemii i sztucznych dodatków
Beczka Hermetyczna z Kołnierzem 12 L to połączenie tradycji, jakości i funkcjonalności. Sprawdzi się zarówno w gospodarstwie domowym, jak i w gastronomii. Wybierz ceramiczne naczynie, które zadba o smak i zdrowie Twoich domowych kiszonek.
