Beczka Hermetyczna z Kołnierzem 25 L – tradycyjna fermentacja na dużą skalę
Duża, ręcznie wykonana beczka ceramiczna o pojemności 25 litrów to idealne rozwiązanie dla osób ceniących zdrową, naturalną żywność i chcących przygotować większe ilości domowych kiszonek. Dzięki tradycyjnej metodzie fermentacji beztlenowej z zastosowaniem kołnierza wodnego, produkt ten zapewnia optymalne warunki do kiszenia bez dostępu powietrza. Wysokiej jakości ceramika szkliwiona z obu stron zapewnia trwałość, estetykę i łatwość czyszczenia. To nie tylko funkcjonalne naczynie, ale i ozdoba każdej kuchni czy spiżarni.
Dane techniczne:
- Pojemność: 25 litrów
- Materiał: ceramika szkliwiona
- Pokrycie: szkliwienie wewnętrzne i zewnętrzne
- Typ fermentacji: beztlenowa (z kołnierzem wodnym)
- Przeznaczenie: do kontaktu z żywnością
- Dodatki: możliwość dokupienia kamieni dociskowych Q140
Cechy produktu:
- Przystosowana do kiszenia dużych ilości kapusty, ogórków, buraków, kimchi i innych warzyw
- Ceramika odporna na działanie kwasów i uszkodzenia
- Wewnętrzne i zewnętrzne szkliwo zapobiega wchłanianiu zapachów i ułatwia mycie
- Ręczne wykonanie gwarantuje unikalny wygląd każdego egzemplarza
- Proces fermentacji odbywa się bez dostępu powietrza – bezpieczny i naturalny
Zalety:
- Duża pojemność dla rodzin, gospodarstw i pasjonatów przetwórstwa
- Zdrowe przetwory bez konieczności gotowania czy pasteryzacji
- Beztlenowa fermentacja ogranicza ryzyko rozwoju pleśni
- Stylowy wygląd pasuje zarówno do kuchni, jak i tradycyjnej piwniczki
- Łatwe użytkowanie, nawet dla osób bez doświadczenia w kiszeniu
Zastosowanie:
- Idealna do przygotowywania dużych partii kiszonek warzywnych
- Przechowywanie przetworów bez potrzeby chłodzenia
- Dla osób ceniących ekologiczny styl życia i smak tradycji
Beczka Hermetyczna z Kołnierzem 25 L to funkcjonalne i efektowne naczynie, które pozwala zachować pełnię witamin i wartości odżywczych domowych przetworów. Postaw na naturalność, jakość i ręczne wykonanie – kiszenie jeszcze nigdy nie było tak proste i stylowe.
